Smaki przeszłości w naszych domach – Europejskie Dni Dziedzictwa 2021

Dziękujemy! Za tłumne przybycie, otwarcie wystawy i wspólne spacerowanie. Tegoroczne Europejskie Dni Dziedzictwa powstały we współpracy z grupą Seniorów z projektu „60+ Smart City”, która przygotowała część plakatów do wystawy „Smaki przeszłości w naszych domach”.

Na Pasażu Powstańców Śląskich otworzyliśmy wystawę autorstwa Gabrieli Górskiej, która prezentuje ulubione potrawy, produkty oraz sposoby przyrządzania posiłków, popularne wśród zduńskowolan od czasów dziedziców Złotnickich, aż do PRL-u.


Na plakatach przygotowanych przez uczestników warsztatów można zobaczyć rodzinne receptury, nawiązujące do regionalnych wielokulturowych i robotniczych tradycji. Są m.in.: propozycje zduńskowolskiego jadłospisu na cały dzień, przeróżne potrawy z ziemniaków, a także przepisy na śledzie lub połnycie przypominające macę.
Wystawę jeszcze przez kilka dni można zobaczyć nieopodal „Hadesu”, a z końcem września przeniesiemy ją przed muzeum na ul. Złotnickiego.

Kolejnym punktem EDD był spacer, który prowadził Dyrektor Muzeum – Tomasz Polkowski. Podczas wycieczki szlakiem kawiarni, oberży, restauracji i piwiarni, opowiadał o losach ich właścicieli, ciekawostkach związanych z ich powstaniem, a także o tym, co się w tych miejscach jadało i piło.


Na trasie znalazły się przedwojenne bary, cukiernie czy kawiarnie t.j.:

  • Nusbauma, Kozła i Herszberga, które znajdowały się w nieistniejących już narożnych budynkach przy dawnym Rynku,
  • Wacława Skibniewskiego w najbardziej okazałej kamienicy Zduńskiej Woli,
  • hotel Rathego,
  • piwiarnia majstrów tkackich, mieszcząca się w Alejach Kościuszki.
    Szlak obejmował także punkty związane z kawiarniami istniejącymi w latach 60. i 70. XX w. Przypominaliśmy:
  • „Śródmiejską”,
  • „Popularną”,
  • „Mokkę”,
  • „Jubileuszową”,
  • „Szrotkę” i wiele innych, o których wspominali sami uczestnicy wycieczki.


Co prawda nie udało nam rozgrzać za pomocą „lufy i meduzy”, ale atmosfera wydarzenia, pomimo pogody była bardzo ciepła.


Jeszcze raz dziękujemy uczestnikom projektu i przybyłym gościom.
Szczególne podziękowania za przybycie dla Pana Prezydenta Zduńskiej Woli Konrada Pokory, Dyrektor Biura Rozwoju i Strategii Miasta Krystyny Bąk oraz Zastępcy Dyrektora Michaliny Łagunionok, które realizują projekt „60+ smart city – innowacje jako efekt współpracy międzypokoleniowej”.
Dziękujemy również Konsorcjum Cogito – Centrum Edukacji za wspaniałą współpracę podczas całego projektu.